三十岗乡：高温下的"舌尖保卫战"

“这些临期食品必须下架！”“冰柜温度要调到4℃以下！”近日，东瞿村纪检委员在某超市检查时，当场指出3处食品安全隐患。这是该村开展夏季食品安全专项整治的生动缩影。

食品安全是关系到群众身体健康和生命安全的重中之重，随着夏天气温高升，食品不得不面对温暖带来的“副作用”—食物变质。为了有效监督食品安全工作，东瞿村纪检委员将夏季食品安全隐患排查纳入日常监督工作中。

炎炎夏日，村纪检委员顶着烈日入户发放食品安全宣传知识宣传单页，通过对各家商店走访宣传，普及食品安全知识，强化商家食品安全意识，并督促村两委成员开展常态化食品安全宣传工作。

与此同时，村纪检委员还对辖区商店同步开展监督检查。重点围绕食品经营单位是否证照齐全、有无过期变质商品、环境卫生情况等问题进行全面检查，并在检查中不断叮嘱经营户注意证件有效期限，提醒商家要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，严格执行食品经营行业规范，牢固树立诚信经营的理念，确保食品安全健康。同时，针对发现的问题，现场能整改的要求立即整改，确定整改期限，确保督查有质有效。

“现在购买经过安全检查的食品，心里踏实多了！”村民们纷纷称赞道。通过此次食品安全专项整治，目前辖区食品抽检合格率有了明显上升。下一步，东瞿村纪检委员将以落实食品安全属地管理责任为契机，进一步规范食品经营秩序，消除食品安全隐患，让群众吃上放心食品。